11月25日，為期10天的2018年廣州國際美食節在廣州市番禺區雄峰國際美食文化城閉幕。本屆美食節消費總額約1728.3萬元，累計11.17萬人次入場。今年的美食節，以東道主番禺美食為代表的粵港澳美食最受游客歡迎。
25日傍晚起，現場下起中雨，但市民群眾熱情不減，仍三五成群冒雨前來。本屆美食節沿用“品千年商都飲食文化展廣州美食之都風采”主題,共設置展位290個，其中美食展位152個、包裝展位111個、其他展位27個。此外，還有餐飲、購物、娛樂和康體等固定商家50多家。美食節核心區域290個展位劃分八大組團，分別為：名店美食組團、國際美食組團、大灣區美食組團、中華美食組團、寶島美食組團、番禺美食組團、線上美食組團、包裝食品組團。
值得關注的是，今年的美食節，以東道主番禺美食為代表的粵港澳美食最受游客歡迎。美食節大灣區和名店風采美食組團突出粵港澳大灣區及嶺南美食特色，首次引入米其林餐廳參展。入選米其林廣州指南的惠食佳餐廳的糯米雞，磨石老爹美食店的手制瀨粉，海門魚仔店的手打牛肉丸，廣州榕意的話梅小素茄等美食產品都非常有特色。
“番禺不只有豬雜粥，還有石樓的魚蟹，沙灣燜黃蟮，市橋燒賣，鐘村三寶等多種多樣的美食，廣州美食多，番禺滋味長?！?2018廣州國際美食節期間，香港美食大咖蔡瀾說：“食在廣州，味在番禺，這些以前只是聽過，親身體驗后更是印象深刻?！?/span>
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